茶的营养**:
1 、热能。与其他食品相比,茶叶是一种低热能食物。茶叶所含热能与其质量和种类有关。一般是茶质量越好,热能越高。就种类来看,绿茶含热量高,其次是红茶、花茶、乌龙茶,砖茶低。
2 、蛋白质。茶叶中蛋白质含量相当高。且其必需组成与鸡蛋和黄豆相比,种类较加齐全。
3 、碳水化合物。新的资料表明:茶叶中的碳水化合物含量多在40%左右,某些茶叶可高达60%以上,且多为多糖类。
4 、脂肪。茶叶所含的脂肪不高,绿茶不**过3%,砖茶中含量为8%。
5 、维生素。茶叶中水溶性维生素可全部溶解在热水中,浸出率几乎达。
6、矿物质和微量元素。茶叶中含有的矿物质占4%~9%,其中50%~60%可溶解在热水之中,能被人体吸收利用,有益健康。茶叶中含量多的无机成分是钾和磷,其次 是钙、镁、铁、锰等,而铜、锌、钠、硫等元素较少。不同种类的茶叶中其含量稍有差别,绿茶所含的磷和锌比红茶高,但红茶中的钙、铜、钠比绿茶高。
进口茶叶流程:
1、与外商签订进口合同;
2、外商准备各种单据(产地证、卫生证等);
3、预付货款,外商发货;或外商先发货,后付款;
4、到港提货,报检,报关,缴纳相关费,货物放行;
5、进行法检,标签审核,送样或抽样检验;(检验与抽取样本要求略)
6、商检出具卫生
茶叶存储方法
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
茶叶保鲜技巧
1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气,再焊好封口,如此可储藏茶叶二三年,如条件不够,可用热水瓶胆储藏,因为水瓶胆与外界空气隔绝,茶叶装入胆内,加塞盖严后,以白蜡封口,外包胶布,简单易行,易于家庭保管。
2、普通的瓶、罐等保管茶叶,用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好,可以减少容器内的空气接触,容器盖要与容器身结合严密,以防止湿气进入。
3、茶叶的包装材料要求无异味,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,有良好的防潮性能,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。
4、利用冷藏室或电冰箱储藏,储藏时注意将茶叶密封后再放入。
5、用生石灰或干燥剂,如硅胶吸收茶叶中的水分,保藏效果较好。
6、利用罐内空气稀薄及密封后罐内茶叶与外界隔绝原理,将茶叶烘干到含水量在2%左右趁热立即装入罐内,然后再密封,在常温下也可储藏一二年。
茶叶零售保管
在零售现场,应把小包装的茶叶放在干燥、清洁和具有一定封闭性条件的容器内,将容器堆放在干燥、无异味的场所,并防止日晒。茶叶应放在密闭的铁皮罐中存放,抽氧充氮,避光冷藏保管。即预先将茶叶水分干燥至4%~5%,装入不透气、不透光的容器中,进行抽氧充氮的密封,并存放在点的茶叶冷库中。用此法保管茶叶3~5年仍可保持茶叶的色、香、味、而不会发生茶叶陈化。
茶叶受潮处理
茶叶受潮后要及早处理,方法是将茶叶放在铁筛或铁锅中用文火烘一烘,温度不易太高,边烘边翻搅抖动,去潮后摊晾在桌面或板面上,晾凉后收藏。
茶叶进口的流程:
1.食品收发货人备案
2.备货
3.准备单证(箱单、、合同、提单、信用证等。)
4.发货到港
5.食品中文标签预审核(货物到港后办理)
6.换单(1个工作日)
7.报检(商检部门操作1-3工作日收发货人备案,营业执照,主要的就是标签样本)
8.报关(审价、查货)(海关部门操作)(1-2工作日)
9.交税(1-2工作日)
10)贴标签(2个工作日)
11)货物放行(与交税同天)
饮茶礼仪:
客来敬茶,是中国汉族同胞,早重情好客的传统美德与礼节。直到21世纪,宾客至家,总要沏上一杯香茗。喜庆活动,也喜用茶点招待。开个茶话会,既简便经济,又典雅庄重。所谓君子之交淡如水,也是指清香宜人的茶水。
中国是茶叶的故乡,有着悠久的种茶历史,严格的敬茶礼节,奇特的饮茶风俗。中国饮茶,从神农时始,有四千七百多年历史。茶礼有缘,古已有之。
中国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色细果,馈送亲友毗邻,叫做七家茶。这种风俗,就是在茶杯内放两颗青果即橄榄或金桔,表示新春吉祥如意的意思。
茶礼还是中国古代婚礼中一种隆重的礼节的。明·许次纾在《茶疏考本》中说:茶不移本,植必子生。古人结婚以茶为识,以为茶树只能从种子萌芽成株,不能移植,否则就会枯死,因此把茶看作是一种至性不移的象征。所以,民间男女订婚以茶为礼,女方接受男方聘礼,叫下茶或茶定,有的叫受茶,并有一家不吃两家茶的谚语。同时,还把整个婚姻的礼仪总称为三茶六礼。三茶,就是订婚时的下茶,结婚的定茶,时的合茶。下茶又有男茶女酒之称,即定婚时,男家除送如意压帖外,要回送几缸绍兴酒。婚礼时,还要行三道茶仪式。三道茶者,杯百果,*二杯莲子、枣儿;*三杯方是茶。吃的方式,接杯之后,双手捧之,深深作揖,然后向嘴唇一触,即由家人收去。*二道亦如此。*三道,作揖后才可饮。这是尊敬的礼仪。这些繁俗,有婚礼的敬茶之礼,仍沿用成习。
广州航岸线货运代理有限公司是一家进出口供应链服务企业,从事进出口清关服务及国际物流代理企业,也是目前在国内**的进口食品、化妆品、品等服务企业。
进口茶叶报关报检需要的资料:
1.原产证书-----(生产国商会)
2.生产国卫生证书----(生产**)
3.原包装标签样张一份(收货人提供)
4.中外文标签样张三份(收货人提供)
5.需要检疫生产商检疫证书(检验部门)
6.箱单、、合同(正本)
7.茶叶的GB要求做稀土含量检测(要第三方国家的检测才可以)
茶的冲泡方法:
1.百鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;
2.观音入宫(落茶):把铁观音放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;
3.悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;
4.春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净;
5.关公巡城(倒茶):把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
6.韩信点兵(点茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;
7.鉴赏汤色(看茶):观尝杯中茶水的颜色;
8.品啜甘霖(喝茶):乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,唯底回甘,心旷神怡。
在泡行茶过程中,身体保持良好的姿态,头要正、肩要平,动作过程中眼神与动作要和谐自然,在泡茶过程中要沉肩、垂肘、提腕,要用手腕的起伏带动手的动作,切忌肘部高高抬起。
茶叶进口清关时效:
1.进口报关公司备案和收货公司备案:1-3个工作日。
2.中文标签制作和备案:5-7个工作日
3.报检,报关,出税单交税:3-7个工作日
4.抽样查验:7-10个工作日
5.贴中文标签、出卫生证:7-10天
6.送货:1-2天
广州航岸线进出口报检报关有限公司/广州航岸线货运代理有限公司,从事进出口代理清关行业**过10年,2005年开始专业从事保健品类、食品类、化妆品进口办理关务手续事宜。 专注进口保健品类、食品类、化妆品类清关、标签备案、国际物流及仓储一条龙服务 航岸线一直致力于帮助客户申办相关进出口清关、、标签备案(保通关)、解决进出口清关疑难问题、提供专业性国际物流解决方案,协助客户产品进口快速进入市场。