商品名:天喜牌泡多源 产品名称:复配膨松剂 使用范围:油条、烧饼、煎饼、烤饼、烙饼、馅饼、千层饼、油饼、单饼、卷饼、手抓饼、包子、烤肉、炸肉、肉丸、速冻汤圆、速冻鱼丸等熟制坚果和籽类、发酵面制品、裹粉、面糊、煎炸粉、油炸面制品、方便米面制品、冷冻米面制品、焙烤食品、膨化食品、预制肉制品、熟制肉制品、冷冻鱼糜制品。 功能作用:用于油炸、焙烤米面制品外酥里软、蓬松个大、凉了不发硬、无铝较健康; 用于冷冻米面制品还可防止裂口、干缩等; 用于肉类制品可使肉品皮脆肉嫩、松软饱满。 保质期:2年 执行标准:《复配食品添加剂通则GB26687-2011》和《食品添加剂使用标准GB2760-2011》。 使用量:1~2%(以米面计算或以肉品计算)。 使用方法:1、用于米面制品时,将本品干粉直接均匀拌入干面粉中; 2、用于肉类制品时,将本品加入腌制液或辊揉液中。 贮存条件:通风阴凉干燥处。避免与有毒有害物品混贮。 名称 : 其他 ; 型号 : 泡多源 ; ** : 天喜 ;
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