提示:以下模板中任意文字及图片均可执行修改、复制、删除的操作,添加更多的图片和文字描述有助于增加产品对买家的吸引力。产品介绍 产品信息 产品名称:酒石酸氢钾 重量:1kg 价格:66元 产品参数 酒石酸氢钾中文名称:酒石酸氢钾 英文名称:Potassium bitartrate 中文别名:重酒石酸钾;酸性酒石酸钾;2,3-二羟基-(R-(R*,R*))-丁二酸单钾盐;酒石酸钾;L-酒石酸氢钾 CAS号:868-14-4;35-04-1;6381-58-4 酒石酸氢钾的化学式是KC4H5O6,是酒石酸钾的酸式盐。通常为无色至白色斜方晶系结晶性粉末,在水中的溶解度随温度而变化,不溶于乙醇、乙酸,易溶于无机酸中。它是酿葡萄酒时的副产品,被食品工业称作塔塔粉,用作添加剂、膨松剂,也用作还原剂和缓冲试剂。 物性数据无色或白色结晶性粉末。相对Density1.984。易溶于稀无机酸、碱溶液或硼砂溶液。不溶于乙醇或乙酸。水中溶解度。t,℃ 0 20 40 60 80 100KHC4H4O6,% 0.32 0.54 1.19 2.40 4.40 6.50 主要用途 用作容量分析、缓冲剂、还原剂以及食品工业的膨松剂等 它是酿葡萄酒时的副产品,被食品工业称作塔塔粉,用作添加剂、膨松剂,也用作还原剂和缓冲试剂。别名:重酒石酸钾、酸式酒石酸钾、塔塔粉。 应用主要用于食品工业、家庭使用、化学实验和化学工业。食品工业在食品工业中,塔塔粉用于:稳定蛋清,提高蛋清的耐热性和体积;防止糖浆结晶;减少蔬菜在煮熟过程中的变色;常与小苏打(需酸性物质*)混合,用于制作泡打粉的配方;常用于用氯化钾作为无钠盐替代品的组合中;姜饼屋糖衣。类似的酸式盐酸式焦磷酸钠,可与塔塔粉混合,因为他们有当作泡打粉的相同功能。家庭使用可与白醋混合成糊状,当清洁剂使用。这种混合物有时也被错误地当作用白醋和碳酸氢钠(小苏打粉)混合,这样的错误做法会让两者起中和反应,较终生成二氧化碳和乙酸钠。通常它也是彩色塑泥的主要成分。 公司介绍 深圳市龙岗区瑞奇欧化工品商行是等产品**生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。深圳市龙岗区瑞奇欧化工品商行的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。 本公司经营各种化学试剂,可帮全国各地**代发货!本店所有液体试剂都是换包装发货的,换完包装以后就不是原包装了,如有不愿意换包装的亲 ,请及时联系后台客服! 企业证书 售后说明1、物流运费说明 2、在线下单 3、在线支付 4、退换货政策 5、发票制度说明 名称 : 酒石酸氢钾 ; 型号 : 食品级 ; ** : 金田 ;
深圳市龙岗区瑞奇欧化工品商行是等产品**生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。深圳市龙岗区瑞奇欧化工品商行的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。 产品质量认证 : 其他; 质量控制 : 内部