鳊鱼,学名鳊,英文:Parabramis pekinensis,亦称长身鳊、鳊花、油鳊;古名槎头鳊,缩项鳊。在中国,鳊鱼也为三角鲂、团头鲂(武昌鱼)的统称。该鱼全长40厘米,比较适于静水性生活。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。因其肉质嫩滑,味道鲜美,是中国主要淡水养殖鱼类之一。 中文学名:鳊鱼 品种 鳊鱼 ** 王杰水产 产地/厂家 湖北宜昌 用途 食用 生长环境 淡水 生长方式 人工养殖 类型 活鱼 体重 0.8~1.5(公斤/尾) 成活率 90(%) 体长 15(cm)
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